Cebulę obierz i drobno posiekaj. 2. W garnku rozgrzej 2 łyżki oliwy, zmniejsz ogień, dodaj pokrojoną cebulę i podsmażaj ją przez ok. 5 minut. 3. Dodaj czosnek i smaż przez kolejną minutę. 4. Podlej bulionem, dodaj różyczki brokuła i gotuj na średnim ogniu przez 10–15 minut. 5. Ugotowaną zupę dopraw do smaku solą i pieprzem Nie każdy z Nas je lubi ale warto je jeść ponieważ bardzo dobrzy wpływają na Nasze zdrowie. Brokuły między innymi chronią Nas przed zachorowaniem na rak, wrzodami żołądka i anemią. Wpływają także na funkcjonowanie naszego wzorku i regulują poziom cukru we krwi. Podsmażamy, od czasu do czasu mieszając, na średnim ogniu przez ok. 4 minuty i zalewamy wrzącą wodą tak, aby woda tylko zakryła warzywa. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie. Zestawiamy z ognia i miksujemy blenderem na krem. Możemy podać z kozim serkiem i oprószyć świeżo zmielonym pieprzem. Poproszę kciuk w górę na dobre trawienie !!!Podoba Ci się moje kulinarne kino akcji ??? SUBSKRYBUJ !!! :)))Tu mnie znajdziesz :BLOG htt Sposób przygotowania: Zupa krem z cukinii i brokuła. Cebulę obieramy i drobno sięgamy. Czosnek również siekamy. Cukinii myjemy, obieramy że skóry, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Brokuła dzielimy na różyczki i dokładnie myjemy. W garnku rozgrzewający olej, wrzucamy cebulę i czosnek, podsmażyć. Następnie wrzucamy cukinię i nonton fifty shades of darker full movie sub indo narashika. Jak już kiedyś pisałam, zupy rzadko pojawiają się na moim blogu. Mam kilka takich, które przyrządzam najczęściej i co do których mam pewność, że wszystkim będą odpowiadały. Od czasu do czasu pozwalam sobie na małą fanaberię i gotuję zupę, której np. mój niejadek nie tknie ;) Tym razem na specjalne życzenie dziecięcia przygotowałam zupę brokułową. Było zamówienie na zupę-krem, więc poszperałam w necie i znalazłam odpowiedni przepis. Zupa wyszła delikatna i kremowa. Dla zaostrzenia smaku dodałam szczyptę chili i mielonego czarnego pieprzu. Smakowało wszystkim :) przepis znalazłam na stronie Zakochane w zupach Składniki : 1 l bulionu drobiowego lub warzywnego 1 brokuł 4-5 ziemniaków 1 średnia cebula 1 łyżka masła 60 ml śmietanki 30 lub 36% czarny pieprz, chili , sól do podania : grzanki lub groszek ptysiowy Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Brokuła umyć i podzielić na małe różyczki. Cebulę obrać i drobno posiekać. W garnku roztopić masło i zeszklić na nim posiekaną cebulkę. Wrzucić ziemniaki i zalać gorącym bulionem. Przykryć i gotować, aż ziemniaki lekko zmiękną. Dodać brokuła, gotować przez ok. 10 minut na niedużym ogniu. Gdy warzywa są miękkie, zdjąć garnek z ognia i zmiksować zupę blenderem na gładko (ostrożnie, bo może pryskać i łatwo się poparzyć). Do zmiksowanej zupy dodać śmietankę, wymieszać. Doprawić do smaku pieprzem i chili, w razie potrzeby dosolić. Podawać z grzankami z bułki lub z groszkiem ptysiowym. Mój krem ziemniaczano - porowy cieszył się wielkim powodzeniem zarówno wśród Czytelników jak i przy domowym stole. Często ostatnio serwowałam go domownikom i za każdym razem garnek czyszczony był do ostatka. Tym razem mam dla Was inną wersję tej samej zupy - brokułową! Potrzebne są: spory brokuł spory por około 5 większych ziemniaków oliwa bulion warzywny do podania obrumieniony chleb, świeżo zmielony pieprz, parmezan Wykonanie znów jest tak proste, że aż wstyd pisać! Obsmażamy po kolei na oliwie pokrojone dosyć drobno por i ziemniaki, a potem brokuły rozdrobnione na mniejsze cząstki. Przekładamy warzywa do większego gara, zalewamy bulionem tak by się przykryły. Nie za dużo, bo krem będzie za rzadki. Gotujemy do miękkości - około pół godziny, a następnie miksujemy. Podajemy z grzanką natartą czosnkiem, posypujemy parmezanem, pieprzem albo tak jak lubicie. BROKUŁY to po włosku BROCCOLI ( Poznaj mój ulubiony krem z brokułów, który szykuję tylko z kilku składników. Jeśli używasz bulionu warzywnego, to zupa krem z brokułów gotuje się błyskawicznie. Ten krem brokułowy pokochają również dzieci! - tylko 20 minut gotowania zupy- smaczna i super prosta zupa krem- bez mięsa i dużej ilości składników Czas przygotowania: 30 minut Czas gotowania: 20 minut Liczba porcji: 1350 g zupy Kaloryczność kcal: 60 w 100 g kremu Dieta: bezglutenowa, wegetariańska Składniki: 750 ml bulionu bulionu warzywnego - 3 szklanki 1 duży brokuł lub dwa małe - 1000 g 2 średnie cebule - 200 g 3 duże ząbki czosnku 3 łyżki masła klarowanego 1 łyżka serka typu Philadelphia przyprawy: po pół płaskiej łyżeczki soli i pieprzu Szklanka ma u mnie pojemność 250 ważona była przed tego przepisu otrzymasz około około 1350 gramów zupy, czyli minimum cztery duże porcje zupy krem brokułowej. Trzydzieści minut to czas szykowania składników, gdy masz już gotowy bulion warzywny. Bulion warzywny szykuje się łącznie około dwóch godzin. Warto ugotować wcześniej wielki garnek i zamrozić odmierzone porcje bulionu. Z warzyw z bulionu polecam zrobić kotleciki warzywne. Zupa krem z brokułów to chyba najczęściej szykowane przeze mnie danie z użyciem brokułów. Za każdym razem podaję ją z innymi dodatkami, których jest bardzo dużo. Jeśli mam ochotę na słoną zupę z akcentem nabiałowym to podają ją z serem feta lub serem pleśniowym. W wersji delikatniejszej decyduję się na ser kozi lub na mozzarellę. Dzieci bardzo lubią jeść ją z groszkiem ptysiowym lub domowymi grzankami. Polecam przepis na grzanki z chleba wystarczą tylko świeże zioła lub łyżka kwaśnej śmietany. W wersji z mięsem polecam chipsy z boczku. Krem z brokułów Aby zrobić zupę krem z brokułów potrzebujesz tylko jednego dużego garnka. Cebulę oraz ząbki czosnku obierz. Ząbki czosnku pokrój w plasterki, cebulę zaś posiekaj na większe kawałki. W garnku umieść trzy łyżki masła klarowanego lub delikatnej oliwy. Ustaw średnią moc palnika i dodaj cebulę. Podsmażaj ją w garnku bez przykrycia przez pięć minut. Dodaj czosnek i zamieszaj całość. W tym samym czasie przygotuj sobie brokuły. Możesz użyj jednego dużego brokuła lub też sięgnąć po dwa mniejsze. Miałam dwa małe brokuły, które ważyły po 500 gramów każdy. Brokuły umyj. Odetnij nożem wszystkie różyczki. Po odcięciu głąbów zostało mi łącznie 620 gramów różyczek. Te większe możesz podzielić na mniejsze kawałki. Różyczki przepłucz i dodaj do garnka z podsmażoną cebulką i czosnkiem. Do garnka wlej trzy szklanki bulionu warzywnego. Polecam mój przepis na bulion warzywny. Dodaj też po pół płaskiej łyżeczki soli i pieprzu. Garnek przykryj przykrywką i zagotuj zupę. Po około 20 minutach gotowalnia brokuły powinny być już miękkie. Wyłącz zupę. Przed zmiksowaniem zupy na gładki krem brokułowy możesz dodać łyżkę serka typu Philadelphia. Możesz też sięgnąć po serek mascarpone lub też słodką śmietankę 30 %. Możesz też pominąć dodatek nabiału. Zupę zmiksuj na gładko przy pomocy blendera ręcznego typu żyrafa lub blendera kielichowego. W tym momencie sprawdź smak zupy. To czy dodasz do niej więcej przypraw zależy od Twojego gustu oraz od tego, jak przyprawiony został wcześniej bulion warzywny. Oprócz soli i pieprzu polecam dodać odrobinę chili, tymianku lub bazylii. Z czym podawać krem z brokułów: - sery: parmezan, Philadelphia, gorgonzola, mozzarella, kozi lub feta - groszek ptysiowy lub domowe grzanki - świeże zioła: bazylia, pietruszka, szczypiorek lub kolendra - kwaśna śmietana, jogurt naturalny lub śmietanka słodka 30 % - czarnuszka, pestki słonecznika lub pestki dyni - chipsy z boczku lub łosoś wędzony Jaki jest Twój ulubiony zestaw dodatków do kremu z brokułów? Średnia / 5 (2881 głosów) Oceń! Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień! Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 1 opakowanie Opakowanie mrożonych brokułów lub jeden świeży brokuł 1 szczypta Gałka muszkatołowa trochę Migdały w płatkach Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Dzisiaj syn wrócił ze szkoły z kolegą. Akurat skończyłam gotować soczyście zielony krem z brokułów. Aromat prażonych migdałów, którymi właśnie posypywałam zupę na talerzach, od razu ściągnął chłopaków do kuchni. Nasz gość równie szybko z niej wyskoczył, kiedy natknął się na różyczkę brokuła leżącą na blacie. Dla niego to pewnie nie była żadna różyczka, ale jakieś niejadalne warzywo. Wiedziałam, że brokułowej z pewnością nie zje. Za to ze smakiem zjadł ufoludkowy krem z brokułów, który rzeczywiście był nieziemski. Pyszniejszej brokułowej z prażonymi migdałami… tzn. ufoludkowej nie serwują w całej galaktyce 🙂 W małej ilości wody (ok. 500 ml) gotuję warzywa na wywar. Jak zmiękną, wyławiam je i dodaję różyczki brokuła. Jeśli na pierwszy rzut oka widać, że wywaru jest za dużo, można dodać pokrojonego w kostkę ziemniaka. Zupę gotuję ok. 15 minut, miksuję. Dodaję sól, pieprz i odrobinę startej na tarce gałki muszkatołowej. Migdały rumienię na suchej patelni i posypuję nimi krem z brokułów bezpośrednio na talerzach. Krok 1 z 6 W małej ilości wody (ok. 500 ml) gotuję warzywa na wywar. Krok 2 z 6 Jak zmiękną, wyławiam je i dodaję różyczki brokuła. Krok 3 z 6 Jeśli na pierwszy rzut oka widać, że wywaru jest za dużo, można dodać pokrojonego w kostkę ziemniaka. Krok 4 z 6 Zupę gotuję ok. 15 minut, miksuję. Krok 5 z 6 Dodaję sól, pieprz i odrobinę startej na tarce gałki muszkatołowej. Krok 6 z 6 Migdały rumienię na suchej patelni i posypuję nimi krem z brokułów bezpośrednio na talerzach. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów Przepisy, Obiad, Kolacja, Brokuł, Zupy Fot. Cookmagazine Klasyczna ZUPA KREM Z BROKUŁÓW ma piękny, zielony kolor i przyjemną, kremową konsystencję. Można ją podawać z dowolnymi dodatkami – ziołowymi grzankami, groszkiem ptysiowym czy podprażonymi nasionami słonecznika. Czytaj dalej » Tags #zupy kremy #przepisy brokuł #brokuł #brokuły przepisy #zupa krem przepis #zupy warzywne #zupy z warzyw #kremowa zupa z brokułów #kremowa zupa z warzyw Agnieszka Kubajek Zobacz więcej #lody #domowe lody #miód #borówki amerykańskie #domowe lody borówkowe #lody z borówek #jogurt naturalny #zdrowe lody DOMOWE LODY BORÓWKOWE #bakłażan #cukinia #szaszłyki #pieczone warzywa #sezon grillowy #pomysł na grilla #szaszłyki z warzywami #szaszłyki warzywne #pomysł na szaszłyki SZASZŁYKI Z WARZYWAMI #bazylia #cebula #ogórki #kukurydza #sałatka #pomidory #sałata #lekki lunch #oliwki #czerwona cebula #sałatka z tuńczykiem #tuńczyk z puszki #tuńczyk z puszki przepisy #pomysł na tuńczyka z puszki SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM I WARZYWAMI #masło orzechowe #przekąska #zdrowa przekąska #kulki mocy #kule mocy z masłem orzechowym #kule mocy #przekąska z masłem orzechowym KULKI MOCY Z MASŁEM ORZECHOWYM #domowa piekarnia #suche drożdże #bułeczki drożdżowe #drożdżowe wypieki #domowe wypieki #słodkie bułeczki drożdżowe #drożdże instant #przepis na ciasto drożdżowe #przepis na drożdżowe bułeczki BUŁECZKI DROŻDŻOWE Bubble waffels czyli gofry bąbelkowe – jak je przygotować w domu?

zakochane w zupach krem z brokułów